Kilosu Fazla Olanlar Fazla Su İçmeli

İnsanlarda kilo artışıyla birlikte vücudun su ihtiyacının da paralel olarak arttığı, kilolu insanların daha çok su tüketmesi gerektiği belirtildi.

Uzmanlar, insan vücudunun büyük bölümünün sudan meydana geldiğini ancak yaş ilerledikçe su oranının azalıp yağ oranının arttığını hatırlattı. Suyun hem iştahı bastırdığını, hem de vücuttaki yağı yakarak metabolize ettiğini ifade eden uzmanlar, normal kiloda bir insanın günlük 8 ila 12 bardak su tüketmesinin kaybettiği suyu telafi edeceğini belirtti.

KİLOLU İNSANLAR DAHA ÇOK SU TÜKETMELİ

Vücudun su ihtiyacının kilo artışıyla paralel olarak arttığına dikkat çekilerek, kilolu insanların metabolik yüklerinin daha fazla olduğu ve bu nedenle normal insanlara göre su ihtiyacının daha fazla olacağı kaydedildi. Kilolu insanların, yaşıtları ve boy kilo oranına göre normalden fazla olan her 2 kiloları için en az 1 bardak fazla su tüketmesi gerektiği, kişinin egzersiz yapması ya da havanın sıcak olması durumunda su tüketiminin artırılması gerektiği bildirildi. Su tüketirken soğuk suyun tercih edilmesi gerektiği, soğuk suyun bedende daha çabuk yayıldığı ve kana daha hızlı karıştığı hatırlatıldı.

Fazla su tüketiminin yarar yerine zarar vereceğini vurgulayan uzmanlar, fazla su tüketiminin su zehirlenmesine yol açabileceğini ve vücuda zarar verebileceği konusunda uyarıyor. Yemeklerden önce içilen suyun tokluk hissi uyandıracağı ve aşırı besin tüketiminin önüne geçeceğini dile getiren uzmanlar, suyun ana değil ara öğünlerde tüketilmesinin daha iyi olacağını ifade ediyor.

İHA

Ramazan Ayında Kabızlık Problemleri

Oruç tutarken vücudunuzun alıştığı normal beslenme düzeni bir anda değişir. Öğün sayısı azalır, besin tercihleriniz farklılaşır. Kırmızı et, ekmek, pilav, hamur işi, tatlı, börek ve şarküteri ürünlerinin tüketimi artarken, sebze, meyve ve beyaz et tüketimi azalır. Bu da kabızlık ve diğer midebağırsak sorunları için davetiye demektir. Oruç tutarken bu rahatsızlıkları önlemek için ilk yapmanız gereken bol sıvı tüketmektir. İftar ve sahur arasındaki dönemde bol bol kafeinsiz içeceklere yönelmelisiniz. Tam tahıllı gıdalar, yulaf gevreği, meyve ve sebzeler içerdikleri lif ile bağırsak fonksiyonlarını düzenler.

MEYVEYİ KABUKLU YİYİN
Meyveleri kabuklu tüketmeniz de aldığınız lif miktarını artıracaktır. Ayrıca yağsız yoğurt, salata ve kahvaltı gevreklerine ekleyeceğiniz bir miktar keten tohumu da kabızlığa karşı iyi bir çözümdür.

Yaşlılar oruç tutabilir mi?
59 yaşındayım. Ülserin de dahil olduğu çok çeşitli rahatsızlıklarım var. Ramazan ayında oruç tutmak vücuduma zarar verir mi? A.T./İstanbul
65 yaşını geçenlerde şeker hastalığı, yüksek tansiyon, kalp, karaciğer, böbrek yetmezliği, ülser ve reflü gibi sağlık problemleri genellikle bir arada görülür. Bu nedenle ilaç düzeni veya beslenme planındaki en ufak bir değişiklik bedene yansır. Bu yıl Ramazan'ın sıcak bir aya denk gelmesi de sağlık sorunlarını artırabilir. Kısacası, oruç tutmaya karar vermeden önce mutlaka doktorunuz ile görüşün. İnsülin kullanıyor veya kan şekeri dengesizliği yaşıyorsanız daha dikkatli olun. Şeker hastalığı, kalp, tansiyon gibi sağlık sorunları için bir veya birden fazla ilaç kullanıyorsanız, oruç tutmak için ilaç saatlerinizi kendi kendinize düzenlemeyin. Doktorunuza danışın, eğer ilaçlarınız oruç tutmanız için bir engel oluşturmuyorsa ve saatleri kolaylıkla ayarlanabiliyorsa oruç tutun.

HİPOGLİSEMİ VARSA…
Daha önce fark etmediğiniz bir şeker düşüklüğü (hipoglisemi) problemi de kendini bu açlık saatlerinde gösterebilir. Bu durumda, oruca devam etmeniz sakıncalı olabilir. Dikkat edin!

Egzersiz ne zaman yapılır?
Düzenli spor yapan biriyim. Ramazan ayında da egzersiz yapmak istiyorum. Sizce hangi vakitlerde egzersiz yapmak daha verimli? C.B./Samsun
Oruç tuttuğunuz saatlerde egzersiz yapmanız önerilmiyor. Egzersiz saatlerinizi, iftar ve sahur arasına kaydırabilirsiniz. İftar saatinden iki saat sonra veya akşam ara öğününüzden 30-40 dakika sonra hafif bir yürüyüş yapmanız, oruç nedeniyle yavaşlayan metabolizma hızınızı artırır. Hazımsızlık, uyku sorunları ve kilo artışı gibi problemleriniz içinde faydalıdır. Ancak fazlasıyla güç gerektiren egzersizlerden kaçının. Egzersiz yaparken yeterli sıvı almayı unutmayın. Yürüyüşten önce hafif bir ara öğün, beş adet badem, fındık veya bir porsiyon meyve yiyerek kan şekerinizi dengede tutabilirsiniz.

Doç. Dr. Mehmet Akman - Az Susamanın Formülü

Ramazan'da sıcak havanın olumsuz etkilerinden korunmak ve gün içinde daha az susamak için sahura kadar çeşitli aralıklarla azar azar sıvı gıdalar tüketilmesi öneriliyor.

Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Mehmet Akman, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bir kişinin günlük sıvı ihtiyacının yaklaşık 2,5 litre olduğunu belirtti.

Mevsim normallerinin üzerinde sıcağa rastlayan ramazan ayında oruç tutanların sıvı alımına çok dikkat etmesi gerektiğini ifade eden Akman, bu dönemde doğru ve bilinçli beslenmenin öneminin daha da arttığını vurguladı.

İnşaat, kömür ocakları ve sanayi gibi alanlarda çalışan kişilerin sahurda yoğun demir ve kalsiyum içeren gıdalar tüketmesi gerektiğini belirten Akman, bu kişilerin sahurda enerji deposu olan pekmezden de aşırıya kaçmayacak şekilde yararlanması gerektiğini ifade etti.

Sıcak geçen ramazan ayında sıvı kaybının çok fazla olacağını anlatan Akman, ''Bu nedenle oruç tutanlar iftar ve sahurda bol sulu gıdalar tüketmelidir. Sıcakların en yoğun olduğu bu dönemde gün içinde susuzluk çekmemek için sahura kadar sıvı gıdalar tüketilmeli'' dedi.

-AZ SUSAMANIN FORMÜLÜ: ''SAHURA KADAR AZAR AZAR''-

Beslenme ve Diyet Uzmanı Akman, oruç tutan kişinin günlük su ihtiyacının tamamını sahurda almaya çalışılmasının hata olacağını belirterek, şunları kaydetti:

''Sahurda ne kadar çok yenilir içilirse, gün içinde o kadar az acıkılır, susanır anlayışı yanlış. Oruç tutulan gün boyunca susamamak için genel olarak sahurda ya da iftarda, kısa süre içinde yoğun şekilde su içilir. Bir anda yoğun miktarda sıvı alımı, vücutta, tıpkı bir anda aşırı yemek yemenin yaptığı etkiye benzer bir etki oluşturur. Yaşanan sindirim güçlüğü, vücudun suyu istenilen şekilde vücutta değerlendirememesine neden olur, yani sindirim sistemi ideal şekilde çalışmaz. Sıcakların yüksek seyrettiği bu dönemde gün içinde susuzluk çekmemek için, sahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketilmeli. Bu şekilde düzenli olarak su alımı, bir gün sonra vücudun daha tasarruflu su harcamasını sağlar.''

Akman, gün içinde emek yoğun çalışanlar ve aşırı terleyenlere, kaybettikleri mineralleri yerine koyabilmeleri için iftarda tuzlu ayran içmelerini, fosfor kaybını gidermek için de kırmızı et yerine balık eti tüketmelerini önerdi.

İftarda az ve hafif yiyecekler yenmesini öneren Akman, iftar ve sahurda susuzluğa neden olabilen kavurma ve kızartmadan kaçınılması gerektiğini sözlerine ekledi.

Sarımsak, Enginar, Kuşkonmaz Diyabeti Önlüyor

İngiltere'de başkent Londra Üniversitesi'nde beslenme üzerine yapılan bir araştırmaya göre, sarımsak, enginar ve kuşkonmaz obezite ile diyabet hastalığını önlüyor.

Karbonhidrat grubundaki bu yiyecekler sindirim sistemindeki hormonları çalıştırarak iştahı azaltıyor. İnsulin hormonunun etkisini artırırken, vücuttaki glikoz seviyesini kontrol etmesine yardımcı oluyor. Araştırmayı yorumlayan beslenme uzmanı Nicola Guess, iştah ve kan şekeri seviyesindeki ilişkiyi düzenleyebilirlerse, diyabet hastalıklarını önleyebileceklerini açıkladı.

Doç. Dr. Mesut Başak - Zayıflama Metodları Tokluk Balonu

Türkiye'de geliştirilen ve özel bir korseye yerleştirilen "tokluk balonu" dışardan mideye baskı yaparak kişinin az yemesine dolayısı ile zayıflamasına neden oluyor.

Verdiği diyetlerle yıllarca hastalarını zayıflatmaya çalışan Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Mesut Başak, "tokluk balonu" geliştirdi…

Doç. Dr. Mesut Başak, "Zayıflama metodlarından biri de cerrahidir. Mideye balon konuluyor. Biz de bunu dedik ki ameliyatsız nasıl yapabiliriz. Bir korse planladık. bayanların taktığı bir korse gibi. Bu mide üzerinden geçiyor tüm vücudunuzu sarıyor, korsenin içerisine mideden geçen bölümüne bir balon koyduk. Midenize baskı yapıyor. Baskı yapınca da mideniz küçülüyor ve yemeğe oturduğunuzda erken doyuyorsunuz." dedi.

Tokluk balonunun hastalar üzerinde denendiğini, hatta yurtdışında bilimsel bir dergiye yayınlanmak üzere gönderildiğini belirten Başak, "Bunula ilgili 100 hasta üzerinde çalışma yaptık. Bu hastalarımız ayda 3 ya da 4 kilo verdiler. 4-5 ay kullanan hastalarımız 18-19-20 kilo veren var 30 kilo veren var." diye konuştu.

Bedene göre ebatları olan tokluk balonu, sabah uyanınca takılıyor, akşam uyurken çıkarılıyor….

Prof. Dr. Alpay Çeliker - Kalp Ritmi Bozuk Çocuklar

Hormon düzenimiz, uykularımız, yemek saatlerimiz ve hareket isteğimiz vücudumuzun biyoritmine göre şekilleniyor. Bu durumda kalbimizin de bir ritmi olduğunu unutmamamız gerekiyor. Kalp ritmi, kalbin kulakçık ve karıncıklarının düzen içinde çalışmasını sağlayan bir düzenek olarak değerlendiriliyor. Bu ritim, ihtiyaçlarımıza göre hızlanıyor veya yavaşlıyor.

İhtiyaçlardan bağımsız olarak, hiç efor sarf etmediğimiz halde artma, azalma ya da düzensizleşme meydana geliyorsa; ortaya ritim bozukluğu sorunu çıkıyor. Çocuklarda kalp ritim bozuklukları yenidoğan dönemi de dahil olmak üzere her yaş grubunda ortaya çıkabiliyor. Oyun sırasında çabuk yorulan, baş dönmesi ve bayılma gibi sağlık sorunları yaşayan çocuklarda kalp ritim bozukluğu olabileceğine dikkat çeken Çocuk Kardiyolojisi Uzmanı Prof. Dr. Alpay Çeliker, şöyle konuşuyor:

"Kalp hızı yavaşlayan çocuklarda çabuk yorulma, uykudan zor uyanma, halsizlik, büyüme geriliği, kilo alma sorunları gibi bulgulara rastlanıyor. Kalp hızının aşırı yüksek olduğu durumlarda ise atak yaşayan çocukta; soluk alamama, halsizlik, kusma, göğüs ağrısı, baş dönmesi ve bayılma gibi belirtiler ortaya çıkıyor. Özellikle yavaş kalp atım hızıyla gelişen ritim bozukluklarında çocuklar çabuk yoruluyor ve bu nedenle yaşıtlarıyla oynayamıyor.

Okula giden çocuk spor yaparken çabuk yorulduğu için bu tür faaliyetlere katılamıyor. Yüksek kalp ritmiyle seyreden hastalıklarda ise, efor ve heyecan gibi etkenler çarpıntıya neden olacağı için kalp ritim bozukluğu olan çocukların bunlardan uzak durması isteniyor. Atakların engellenmesi için sürekli ilaç kullanımı gerekebiliyor. Anne-babaların çabuk yorulan, halsiz düşen, çarpıntısı olan, göğüs ağrısı ve bayılma şikâyetleri bulunan çocuklarını dikkatle izlemeleri ve konuyla ilgili olarak zaman geçirmeden bir uzmana başvurmaları gerekiyor." Çocuk ve yetişkinlerde ortaya çıkan ritim bozukluklarının tedavisinin mümkün olduğunu söyleyen Prof. Dr. Çeliker, bu amaçla uygulanabilecek başlıca tedavi yöntemleri hakkında şunları söylüyor:

TEDAVİSİ MÜMKÜN

"Kalp ritmi bozulan çocuklara kriyoablasyon yani dondurma tedavisi uygulanıyor. Kriyoablasyon, kalpte ritim bozukluğuna neden olan odakların dondurularak ortadan kaldırılması anlamına geliyor. Taşikardiye neden olan anormal yol veya odaklar bu yöntemle ortadan kaldırılmış oluyor. Kalbin üst kısmında bulunan, sempatik ve parasempatik sinir lifleri tarafından yönlendirilen sinüs düğümü, kalp ritmini oluşturuyor. Kalp ritmi, heyecan anı veya efor sırasında hızlanıyor, dinlenme sırasında ise yavaşlıyor.

Kalbin ritmi bozulunca neler oluyor

Prof. Dr. Alpay Çeliker kalp ritminde meydana gelen bozukluğun üç şekilde gerçekleştiğini söylüyor ve bunları şöyle sıralıyor:

Ritim aşırı yavaşlıyor: Bu durum da çabuk yorulma, halsizlik, baş dönmesi, bayılma gibi belirtiler görülüyor.

Ritim aşırı hızlanıyor: Çarpıntı, baş dönmesi, bayılma ve ani ölüm er meydana gelebiliyor.

Ritim düzensizleşiyor: Çarpıntı hissinin meydana gelmesi ile kişi psikolojik olarak da rahatsızlık duyuyor.

Uzman İpek Cirit - Diyet Yapmadan Kilo Vermenin Yolları

Siz de fit bir vücudun hayalini kuruyor, ancak diyetlerle bir türlü baş edemiyor musunuz? Telaşlanmayın, çünkü ideal kilonuza kavuşmanız için ağır ve sıkıcı diyetlere ihtiyacınız olmayacak. Fit bir vücut için yapmanız gereken tek şey; 'yeterli' ve 'dengeli" beslenmek! Üstelik aç kalmadan, sıkıcı listelere bağlı yaşamadan! Acıbadem Kozyatağı Hastanesi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit, fazla kilolarınızdan kurtulmak için neler yapmanız ve nelerden kaçınmanız gerektiğini anlatıyor.

Besinleri yavaş çiğneyin

Zamanınız olmasa bile tabaktaki yemekleri hızlı yemekten vazgeçin. Ana öğünleriniz en az 15 - 20 dakika sürmeli. Çünkü beynin 'tokum' sinyalini vermesi için yaklaşık bu kadar süreye ihtiyacı var. Eğer besinleri hızla çiğnerseniz kontrolünüzü yitirerek bu süre içinde daha fazla yemek tüketme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Her öğünden önce su için

Her gün 1.5 – 2 litre su içmeyi alışkanlık haline getirin. Gün içinde düzenli olarak tüketeceğiniz su metabolizmanızı hızlandırmak gibi önemli bir işlev üstleniyor. Ancak bu özelliğinden faydalanmak için suyu gün içine yayarak içmeniz şart. Eğer akşam su içmediğinizi fark edip bolca tüketmeye kalkarsanız, sık sık tuvalete gitmek dışında hiçbir değişiklik sağlayamazsınız. Bu nedenle her öğün öncesinde bir bardak su içmelisiniz. Böylece hem açlık hissinizi azaltarak gereksiz atıştırmalardan korunmuş, hem de günde en az 6 bardak su içmeyi garantilemiş olursunuz. Yemek yerken su tüketiminden ise kaçının, aksi halde mide hacmini artırmış olursunuz ki bu da daha fazla besin tüketmeniz anlamına geliyor. Yemekten sonra su içmek için en az 1 – 1.5 saat geçmiş olmalı. Çünkü mide boş iken su, doğrudan bağırsaklara karışıyor ama besinle karıştığında mideyi genişletmekten başka bir işlev üstlenmiyor.

Sebzeye ağırlık verin

Ana öğünlerinizden birinin mutlaka sebze ağırlıklı olmasına dikkat edin. Böylelikle hem bağırsakların daha hızlı çalışmasını sağlar, hem de daha az kalorili bir menüye sahip olursunuz. Örneğin ana öğününüzde et ve makarna yerseniz sebzeden çok daha fazla enerji alabilirsiniz. Ancak sebzeler bir porsiyon ete göre neredeyse dörtte biri kadar enerjiye sahip olsalar da, hemen hemen aynı derecede tokluk sağlarlar. Örneğin etin sindirimi 3 – 4 saat sürüyorsa, sebzenin sindirimi 2 saat kadar sürer. Fakat sebzeyi bir dilim ekmekle desteklerseniz, etli menü kadar uzun süre tok kalabilirsiniz. Bu nedenle gün içinde minimum 2 -3 porsiyon sebze, yine aynı oranda meyve almayı alışkanlık haline getirin.

Haberin Devamı İçin Tıklayın….